主料:
猪肉,
100克,
抄手皮,
70张
辅料:
生抽适量,
蚝油适量,
辣椒油适量,
花椒粉适量,
香油适量,
香葱适量抄手的做法步骤
1.最主要是肉馅儿的制作,将蚝油,生抽,鸡蛋一个倒入肉馅里面混合搅拌,让肉上劲。
2.抄手其实很好包,比包子简单
3.做了清汤,番茄干虾仁,蔬菜自己搭配,番茄汤可以多熬制一下再放抄手
4.红油的,加熟油辣椒,花椒油,酱油,适量盐和鸡精根据自己口味,这种更带劲,适合重口味
5.做了一个干拌的,除酱油外加了芝麻糊,口感更香!总之食物的变化都是在这不变应万变中??????
TAGS:
主食 家常菜 猪肉
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